lundi 19 décembre 2011

je suis la reine du macaron!

Ca y est, à force d'en faire et d'en refaire, je maîtrise enfin le macaron.
J'en ai fait à la framboise, à la pistache au chocolat ce sont enfin de vrais macarons.
Je ne suis pas peu fière de moi.

je vais pouvoir passer à autre chose!

D'ailleurs, le 7 janvier je me suis inscrite à un nouveau cours chez Ducasse. Et non, je n'avais pas pris de cours chez lui pour les macarons. C'est le fameux cours que l'école de cuisine ou moi décalons depuis un mois. Du coup, c'en sera un sur les viandes: le magret etc..

Demain, départ pour l'Alsace faire une visite à mes beaux-parents, en voiture, retour le lendemain pour tester la Jazz. Pour une citadine, on va lui faire faire de l'autoroute sous la neige. On va voir ce qu'elle a dans le ventre, et je vais enfin essayer la conduite automatique.
Pas encore rédigé mon testament, mais bon..

Cadeaux de Noël finis, je n'aurai plus qu'à préparer le réveillon du 24 pour 6 personnes et le déjeuner du 25 pour 8.

Et à découvrir mes cadeaux!!!!

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