lundi 7 avril 2014

Drôle d'info..

Il y a parfois des moments surréalistes dans mon quotidien.
Le plus souvent, ils surviennent dans ma cuisine, lorsque je prépare le repas tout en écoutant les informations à la radio.
Hier soir, entre les commentaires sur les élections afghanes, le Rwanda, le discours de notre premier ministre, Marcel Duchamp s'est invité en une seule phrase énoncée par le journaliste: " et lundi commencera la "semaine de la continence".
Et voilà, c'était tout.

De quoi me laisser perplexe. Et j'ai vérifié, ,je vous jure que ce n'est pas une blague, il y a même une affiche tout ce qu'il y a de plus officiel:


Après m'être gratté le crâne pour savoir en quoi je pouvais être utile pour lutter contre l'incontinence (aucune idée), j'ai trouvé sur internet qu'il s'agissait en fait d'une semaine de sensibilisation des patients et médecins sur ce thème, organisée par l'AFU.

Voici donc ce que je peux faire à mon humble niveau, vous informer:
"L’incontinence urinaire concernerait près de 3 millions de personnes de tous âges en France. Elle peut être à l’origine d’une perte de confiance en soi, souvent doublée de conduites d’évitement par crainte des fuites (on évite de sortir, on évite les rencontres amicales, professionnelles, voire amoureuses). S’il existe des solutions adaptées à chaque type d’incontinence, certaines personnes hésitent encore à consulter, par gêne ou par fatalisme.

L’Association Française d’Urologie organise, chaque année, la semaine de la Continence Urinaire afin d’informer le public sur les troubles de la continence urinaire et leur traitement, mais aussi sur les moyens pour préserver la continence urinaire tout au long de la vie. À chaque semaine est associé un thème particulier. Cette année, il s’agit de l’urgenturie, un néologisme construit d’après la terminologie anglo-saxonne pour désigner une envie impérieuse et difficilement contrôlable d’uriner, aboutissant souvent à une perte d’urine
."


J'ai beau me dire qu'il s'agit d'un problème sérieux, je m'interroge sur la pertinence de balancer sur les ondes "cette semaine c'est la semaine de la continence", sans autre précision..fallait-il envoyer des dons, s'empêcher d'uriner, ou y aura-t-il un moratoire concernant ces panneaux cette semaine ou..?

jeudi 3 avril 2014

Je suis la reine de la terrine et de la marmelade.

En ces temps de changement de gouvernement et de nominations diverses, je m'auto-proclame reine de la terrine et de la marmelade.
S'il y a un portefeuille attitré, je suis candidate, et non, ce que je cuisine de mes blanches mains n'est pas "dégueulasse", si j'osais, je me verrais bien dans ce rôle là..

Ces derniers temps, je me suis spécialisée dans les terrines, et après quelques mésaventures, telles qu'oublier que diviser les ingrédients par 2, suppose de diminuer aussi le temps de cuisson (bien cuite, la première terrine!), dégraisser au maximum vous donne des miettes délicieuses mais non présentables (ben oui, faut un peu de gras pour coller le tout), mes dernières terrines ont été sublimes!
Merci à toux ceux qui ont été mes testeurs volontaires, et qui le restent, preuve qu'ils sont très polis ou que c'est vraiment bon.

La saison des citrons battant son plein, je me suis lancée dans la confection de marmelades..
Je vous communique donc le résultat de mes essais, parce que je suis d'humeur badine.

Première tentative, avec de braves citrons achetés au supermarché du coin: pas terrible, avec des citrons, de l'eau et du sucre, j'arrivais à une marmelade au goût chimique.. pas le but recherché.
Interrogation auprès de mon marchand de fruits et légumes au marché: avec un citron boosté aux produits chimiques, c'est normal.
J'ai donc testé deux variétés de citron non traité: le sicilien et le niçois.

Conclusion: les deux marmelades sont super bonnes.. et complètement différentes!
Le sicilien est plus fort en goût, le niçois, plus doux et plus fin..

Moralité: on ne peut faire de la bonne cuisine qu'avec de bons produits!


Enfin, si vous avez envie de rire un peu, voire beaucoup, je vous conseille vivement l'exposition qui se tient en ce moment sur.. Gotlib!

"Cette exposition met à l’honneur une figure majeure de la bande dessinée française, le dessinateur Marcel Gotlieb, dit Gotlib.
Rassemblant près de deux cents planches originales (publiées mais jamais exposées), ainsi que des archives photographiques, écrites et audiovisuelles, l’exposition fait converser l’artiste, le juif athée et l’anticonformiste.
Combinant approche chronologique et approche thématique, ce portrait, porté par la généreuse complicité de Gotlib, retrace son parcours d’homme et d’artiste."
Je n'ai jamais autant ri ni entendu rire lors d'une visite!

la reine de la terrine et de la marmelade vous salue bien.

mardi 1 avril 2014

Un petit moment de bonheur..

Aujourd'hui, grand soleil sur Paris, températures très clémentes.. je ne vais pas rester à la maison!

J'ai donc fait une petite escapade: un coup de métro, et hop, me voilà assise sur un banc au jardin des Tuileries, avec mon bouquin, levant le nez de temps à autres pour regarder passer.. les passants.

Comme je vous l'avais raconté, à Florence, j'étais allée faire mes provisions de produits uniques vendus à la pharmacie-parfumerie de l'église Santa Maria Novella, où j'avais appris qu'il y avait 2 succursales à Paris.

Donc, après ma pause Tuileries, je pars vers la première adresse la plus proche, rue de la Paix s'il vous plait!

Là, sous le soleil, un attroupement attire mon attention, je fais comme tout le monde et m'arrête pour voir ce qui se passe.. nous sommes devant le ministère de la Justice, place Vendôme, et un ballet de personnes et de voitures est l'attraction du moment.. Supputations sur le départ de notre ministre après le changement de premier ministre?

Bref, tout cela m'indiffère au bout d'un moment, et je repars donc vers mon magasin, but officiel de ma virée.

Je vous avoue que je l'ai cherché longtemps.. parce qu'en fait, la boutique ne s'intitule pas du tout comme je le pensais, mais "Amin Kader", et seuls des vêtements sont en vitrine!

La porte une fois franchie, il y a quand même un effort de présentation pour les produits de cette gamme:
J'ai donc refait un petit stock de produits, petit car les prix doublent quasiment de Florence à Paris!!
Mon papier d'Arménie qui sent si bon et coûte 10€ en Italie est vendu rue de la Paix, certes, mais à 18€..
j'ai sniffé, il sent exactement pareil..mais si bon!

Moralité: je retournerai à Florence, c'est moins cher.

Ceci étant.. une journée toute simple et remplie de petites satisfactions, c'est bon à prendre!

N.B
Une seule ombre au tableau de cette journée qui aurait été idyllique, je viens d'apprendre le décès de Jacques Le Goff, cet historien et chercheur infatigable à qui je dois ma passion pour le Moyen-Age..
Lu dans Le Monde: " Après ses travaux savants comme ses livres pédagogiques dont certains s'adressent même aux enfants, le Moyen Age apparaît comme la matrice de notre modernité, de l'essor de la ville à la création des universités."

Sous sa direction sont actuellement édités de façon hebdomadaire une collection intitulée "histoire et civilisations" avec le concours du National Geographic.
Jusqu'au bout, à la porté de tous (10€ le volume), une volonté de faire découvrir les civilisations qui nous ont précédées et dont nous sommes issus!

samedi 29 mars 2014

Pénitence: l'assemblée générale de copropriétaires.

Nous sommes en période du Carême, j'ai donc fait pénitence hier soir en me rendant à l'assemblée générale de copropriétaires de mon immeuble.

Quel poète ou écrivain narrera un jour les affres de ce type de réunion?
En images, cela commence comme cela:

Et on sent très vite que cela peut se terminer ainsi:

Donc, 3 heures de palabres et discussions diverses, avec un syndic plein de bonne volonté, poli, gentil, vous me comprenez, et 4 copropriétaires physiquement présents sur 14, dont mon voisin préféré qui ne comprend rien à rien, n'a rien lu avant, rien préparé, ne suit pas les points des résolutions et ne fait que râler!
Et, je le rappelle, comme c'est carême, je suis sympa.

Par contre j'ai voté contre sa candidature au conseil syndical.. à sa grande surprise, ( ben oui, j'avais la majorité des voix grâce à mes pouvoirs super-magiques).
On a donc pu élire un conseil syndical "normal" dont je ne fais pas partie..chouette, et comme nous étions peu nombreux, cela n'a pas fini en pugilat!

Donc, 4+2 représentés sur 14 habitants, (heureusement que nous avions le quorum avec nos procurations et "millièmes"), on sent la forte motivation des personnes pour ce type de représentations, qui pourtant engagent des sommes non négligeables.. Il faudra que je fasse le pourcentage d'absentéisme pour le comparer à celui des municipales..

Cette réunion ne fut toutefois pas inutile, puisque nous avons enfin pu voter la réfection des grillages et l'élagage des arbres, travaux sur lesquels je suis avec d'autres depuis 3 ans, recevant des entreprises, demandant des devis..
Cette fois, c'est bon! il faut juste attendre 2 mois que Ronchon 1er émette une objection, et ce pourrait enfin être fait cette année..

L'assemblée générale de copro, pour moi, c'est cela:

mercredi 26 mars 2014

Retour à Paris.

Le titre de mon post précédent était judicieusement choisi: mon escapade à Florence fut une vraie "parenthèse enchantée".
Non que le temps y ait été de la partie, il a plu et fait aussi frisquet qu'ici, mais le ciel bleu se permettait de faire une apparition entre deux trombes d'eau, et un petit vent fais nous amenait à nous réfugier de temps à autres dans un café déguster una cioccolata, un chocolat chaud tellement onctueux et épais à cause de la dose de crème qu'il cnotient que la cuillère tient quasiment toute seule dans la tasse!

L'ambiance de la ville est toujours magique, du monde dans les rues, des marchés débordant de victuailles et d'imagination pour mettre en scène leurs produits:
qu'ils soient alimentaires ou non,
Et je ne manquerai pas de vous faire partager les vitrines de divers magasins spectaculaires:
-une boutique de gants:
-de bijoux sur le Ponte Vecchio:
-une marque de voitures célèbre:
-ou d'objets contemporains:
dont je vous invite à admirer le tabouret (?):
et enfin, la boutique de vêtements:
.

Certes, tout cela est fort pittoresque, mais Florence, c'est aussi cela, que l'on a beau avoir vu dans les livres ou plusieurs fois dans sa vie et dont on ne se lasse toujours pas:
Ainsi que tout ces palais, églises, musées et expositions..
Lors de notre passage, nous sommes allés voir celle du moment:
3heures de cours à l'école du Louvre sur ces 2 peintres dont j'ignorais tout, cela méritait que j'aille voir les oeuvres de ces artistes "en vrai"!
la plus connue étant celle-ci:

Bref, cette escapade fut une vraie cure de jouvence, ne serait-ce que parce que je suis allée faire un tour dans ma boutique préférée:
"L'Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella" ou, Antica Spezieria di Santa Maria Novella qui est la pharmacie médiévale de la basilique Santa Maria Novella.
Ouverte en 1612 par des moines bénédictins, cette pharmacie est la plus ancienne d'Europe encore en activité,elle est incluse dans le complexe de la basilique qui comporte plusieurs couvents.
J'y ai cherché mes petits produits et découvert par la même occasion qu'il y avait 2 boutiques de cette marque à.. Paris!
Reste à voir si elles sont aussi belles que celle de Florence!

Allez, un petit tour sur l'Arno,
et sur le Duomo de nuit,

et de jour (je vous épargne la trentaine de photos prises)!

A deux heures de vol de Paris, rien de tel qu'un tour à Florence pour se sentir bien..
Donc, je me sens au mieux de ma forme!

vendredi 21 mars 2014

Parenthèse enchantée ..

Demain midi, je m'envole vers une de mes destinations favorites: Florence!

j'éprouve une fascination pour cette ville, où je me sens "chez moi".
Je n'ose imaginer avoir été une Médicis dans une vie antérieure, mais tout, là-bas, me remplit d'aise.
Une ville remplie de chef- d'oeuvres, de Michel Ange, Fra Angelico, Botticelli, Brunelleschi et Donatello.. tous mes copains, quoi!

L'Arno, le Ponte Vecchio, le Duomo.. sans oublier les glaces, pâtes et mozzarella.. miam!

Retour mardi.. ce sera ma parenthèse enchantée..

J'ai décrété que ce serait ma récompense pour être allée chez le dentiste cette semaine.
Je ne sais pas pourquoi on ressent toujours cette même panique quand on arrive à son rendez-vous:
Pire encore si on vient de revoir "Marathon man, avec Laurence Olivier en dentiste sadique..on se sent soudain dans la peau de Dustin Hoffman, argh!

Je pense que c'est à cause de ces paniques que les dentistes se sentent maintenant obligés de pratiquer des anesthésies pour la moindre intervention.
j'y allais pour la visite rituelle et parce que j'avais perdu un plombage depuis.. le 2 janvier.
Je sais, j'ai un temps de réaction un peu long, mais surtout, je n'avais pas mal.
Donc, rendez-vous, et oui, le plombage a sauté, il faut poser le dernier truc à la mode un "onlay composite".. qui coûte 350€, soins non compris.
Comme on a la bouche grande ouverte, on ne peut protester farouchement, ni même mordre.

Pour la pose de la chose, donc, anesthésie!
je ne vous mens pas, le dentiste m'avait promis qu'au bout d'une heure l'effet serait dissipé.
J'ai regardé ma montre: anesthésie à 15h, à 20h30, j'ai commencé à ressentir quelque chose et à pouvoir manger et boire sans baver partout!

A moi Florence et le David de Michel Ange en récompense!

N.B: pour ceux qui oseraient penser que je suis une mauvaise citoyenne, j'ai fait ma procuration pour le vote de dimanche, non,mais!

jeudi 20 mars 2014

Au menu aujourd'hui: printemps, fête du bonheur et de la Francophonie!

Ca y est, c'est aujourd'hui le printemps, et le soleil n'a pas oublié la date cette année, chouette!

Il fait beau, il fait chaud, mes plantes aromatiques poussent sur mon balcon, un vrai bonheur, et mes géraniums reverdissent.
Pour ceux qui suivent mes aventures depuis le début, sachez que mon fameux bonsaï est toujours vivant, ses petites feuilles repoussent allègrement, et j'entends ses racines frétiller d'aise.

Ce matin, surprise, la radio m'annonce que c'est la "journée du bonheur".
Vous connaissiez cela, vous?
Me demandant quel comité Théodule avait encore bien pu pondre ce truc, je pars à la quête d'information et tombe sur cet article très sérieux datant de 2012:
"L'Assemblée générale de l'ONU a proclamé en 2012 le 20 mars comme " Journée internationale du Bonheur". Dans une résolution adoptée par consensus, l'Assemblée souligne que "la recherche du bonheur est un des objectifs fondamentaux de l'être humain". La résolution demande aux 193 pays membres de célébrer cette journée "de manière appropriée, notamment par des activités éducatives".

L'idée avait été lancée par le petit royaume bouddhiste himalayen du Bhoutan, qui a adopté comme statistique officielle le "Bonheur national brut", plutôt que du Produit national brut. Le calendrier onusien compte déjà quelque 120 journées mondiales ou internationales, sur des thèmes aussi divers que les femmes rurales (15 octobre), le jazz (30 avril) ou les oiseaux migrateurs (14/15 mai). Le 20 mars est déjà la journée internationale de la Francophonie
."
J'ai même trouvé le logo pour ce jour:

Ouf, je suis rassurée, l'ONU s'occupe enfin des vrais problèmes.. non, je ne parlerai pas de la Crimée ou de la Syrie, il faut nager dans le bonheur aujourd'hui, c'est une proclamation officielle.

Donc, si vous avez lu comme loi l'article jusqu'au bout, vous savez que c'est également la journée internationale de la Francophonie.
Là aussi, je suis partie à la pêche aux infos, et c'est très sérieux, je vous livre la teneur de mes recherches:
"La langue fran­çaise sera à l'honneur ce 20 mars 2014, Journée inter­na­tio­nale de la Francophonie. Dans le cadre de cet événe­ment, des mil­liers d'initiatives seront lan­cées dans plus d'une cen­taine de pays pour fêter le fran­çais et les valeurs de soli­da­rité et de dia­logue des cultures por­tées par la Francophonie.

La Journée inter­na­tio­nale de la Francophonie est célé­brée tous les ans depuis 1998 par l'Organisation inter­na­tio­nale de la Francophonie, au départ pour saluer le lien com­mun qui existe entre les gou­ver­ne­ments membres de l'Organisation : la langue française.

Le thème retenu pour cette édition 2014 est "Francophonie et jeunes talents". "La Francophonie, c'est vou­loir sus­ci­ter les jeunes voca­tions, révé­ler les jeunes talents pour s'adjoindre leurs com­pé­tences. La Francophonie, c'est donc avoir l'audace de pen­ser que nous avons ensemble une emprise sur notre des­ti­née com­mune", sou­ligne en effet Abdou Diouf, Secrétaire géné­ral de la Francophonie
."
Je vais m'employer à éviter tout anglicisme. Sinon, je ne vois pas ce que je peux faire d'autre, n'ayant trouvé aucune des" milliers d'initiatives" annoncées dans mon coin.

Pour vous faire sourire et participer à ma manière à cette "journée du bonheur", je vous livre ce tableau analytique que je trouve délicieux à vous de l' agrandir, je n'ai pu faire mieux!