Me voilà de retour sur Paris, après avoir quitté Vienne ce matin sous un soleil radieux!
Ca, c'est l'effet magique de mon mari: il est venu me rejoindre samedi en amenant le soleil! Un peu de chaleur même puisque les températures étaient au dessus de zéro de quelques degrés.
J'ai donc en partie récupéré de ma super gastro autrichienne.
Pour celles qui veulent perdre du poids avant les fêtes, je la recommande vivement, je n'ai pas encore osé me peser mais 2 jours sans arriver à avaler quoi que ce soit, ça vous fait ressembler plus à un zombie qu'à Obélix.
Ce week end, visite de la ville, avec passage obligé dans les nombreux marchés de Noël, qui ont la particularité, contrairement à ceux de Paris, de ne présenter que des stands ayant trait.. à Noël!
Pas la peine d'y chercher un plat marocain, une paire de chaussures, des lampes indiennes ou des ponchos péruviens.
Et c'est joli!
J'y ai même vu la maison en pain d'épices de la sorcière de Hansel et Gretel:
On y trouve aussi des stands de saucisses, de vin chaud, de grosses patates fourrées, à la demande, à la crème, au lard au fromage..
Que du bonheur.. (sauf quand on a une gastro). mais je me suis consolée avec les stands de boules de Noël, de guirlandes..
Et partout, dans ce Vienne monumental, avec ses palais, ses églises, ses cathédrales. des sapins décorés..
Y compris devant les pâtisseries telle que Sacher (où on mange la fameuse "sachertorte"), un sapin décoré de pseudo "bonbons de Mozart".. ou de Sissi!
Je continue dans la gastronomie, pour vous dire que nous sommes bien allés goûter la fameuse "oie de la St Martin" dans LE restaurant qui la prépare, sur réservation et que l'on ne consomme que quinze jours par an, pour venger le pauvre St Martin, (pas celui du manteau, un autre qui se serait caché de ses poursuivants et aurait été dénoncé par le cri de ces bestioles). Un pur délice, avec des copines passionnées et passionnantes.. super soirée!
Enfin, nous avons également fait dans le culturel, mais un peu décalé: certes, nous sommes allés voir l'opéra de Richard Strauss "Salomé", mais au Volksopera.. pas le majestueux, mais celui pour le peuple. L'acoustique était d'ailleurs passablement pourrie, mais bon, les places n'étaient pas chères et les chanteurs excellents.
MAIS, surtout, surtout, ma découverte:
la Hundertwasser-Hauss et le musée Hundertwasser.
Imaginez Vienne, cette ville où certes il fait bon vivre, pas beaucoup de voitures, beaucoup de vélos, de trams, de bus, cette architecture majestueuse et il faut bien le reconnaître, un peu lourde parfois, une maison de ce style, qui rappelle plus Gaudi à Barcelone que cette brave Sissi que l'on retrouve partout:
Des couleurs!! de la verdure partout, qui déborde qui jaillit, qui explose:
Le musée abrite les oeuvres de cet architecte et peintre de génie, dont je suis tombée raide dingue. Recherchez sur le net, vous serez surpris par cet artiste.
Enfin, comme c'est un lieu qui comptera beaucoup dans mes souvenirs viennois, je ne résiste pas au plaisir de vous montrer les sanitaires de ce musée:
Vous noterez qu'au milieu de la Vienne impériale un peu figée, cela réveille!
La Vienne dont je vous parle et dont je ne vous ai encore montré aucune photo, c'est cela:
Vous comprenez le choc?
Autre surprise, dans les parcs, somptueux, bien sûr:
On s'approche, quasi en recueillement, pensant découvrir un hommage aux disparus dans les guerres:
et là:
Ce sont juste les arbustes protégés du froid par des sacs de jute de café brésilien!
Finalement, ils ne sont pas dénués d'humour les viennois!
Mise à la retraite à 52 ans au 1er juillet 2011, je vous fais partager mes aventures dans cette nouvelle vie qui s'est ouverte à moi: après avoir élevé 3 enfants, travaillé, je découvre soudain ce luxe suprême: avoir du temps!
lundi 28 novembre 2011
vendredi 25 novembre 2011
Atchoum!
Il fait vraiment trop froid dans ce pays!
Si je suis bien sortie me balader le premier jour de mon arrivée, je dois avouer que depuis hère soir, je visite Vienne du fond de mon lit, enfouie sous ma couette pour maintenir au chaud ma crève et ma gastro.. Même pas encore goûte de trucs bizarres.
De fait, ce n'est pas tant le froid qui me dérange, que l'humidité glaciale qui me transperce avec le brouillard givrant.
24 heures de repos devraient me permettre d'être sur pied demain, surtout que mon mari vient me rejoindre, et que c'est vraiment trop bête d être malade alors que toute la ville se pare chaque jour un peu plus: les sapins sont montés sur les places, puis décorés, les guirlandes apparaissent.. En fait tout Vienne semble s'emballer pour fêter Noël, pour être elle même un gigantesque cadeau de Noël.
C'est la victoire du kitch , mais celui de notre enfance, tendre et coloré..
Allez, faut que je remette en forme!
Je n'ai pas encore pris de photos ( il faudrait que le brouillard se lève!)
Et pour l'amie chez qui je loge, il faut reconnaître que je suis une compagnie peu encombrante, mais ce n'est pas tout a fait ce que nous avions prévu lorsque ce séjour viennois à été programme.
Je sais quand même maintenant comment on se dit bonjour ici: Gruss Got! ( soit: dieu vous bénisse!
Demain, je dois avoir la pêche: nous sommes invités à aller manger "l'oie de la St. Martin"
Si je suis bien sortie me balader le premier jour de mon arrivée, je dois avouer que depuis hère soir, je visite Vienne du fond de mon lit, enfouie sous ma couette pour maintenir au chaud ma crève et ma gastro.. Même pas encore goûte de trucs bizarres.
De fait, ce n'est pas tant le froid qui me dérange, que l'humidité glaciale qui me transperce avec le brouillard givrant.
24 heures de repos devraient me permettre d'être sur pied demain, surtout que mon mari vient me rejoindre, et que c'est vraiment trop bête d être malade alors que toute la ville se pare chaque jour un peu plus: les sapins sont montés sur les places, puis décorés, les guirlandes apparaissent.. En fait tout Vienne semble s'emballer pour fêter Noël, pour être elle même un gigantesque cadeau de Noël.
C'est la victoire du kitch , mais celui de notre enfance, tendre et coloré..
Allez, faut que je remette en forme!
Je n'ai pas encore pris de photos ( il faudrait que le brouillard se lève!)
Et pour l'amie chez qui je loge, il faut reconnaître que je suis une compagnie peu encombrante, mais ce n'est pas tout a fait ce que nous avions prévu lorsque ce séjour viennois à été programme.
Je sais quand même maintenant comment on se dit bonjour ici: Gruss Got! ( soit: dieu vous bénisse!
Demain, je dois avoir la pêche: nous sommes invités à aller manger "l'oie de la St. Martin"
mercredi 23 novembre 2011
Glagla!
Suis bien arrivée à Vienne hier après midi.
Et la, surprise: ca caille sec!
Pour vous donner une idée, il fait -5 au petit matin, -3 dans la journée, et hier soir, il neigeait...
Tout pour me plaire, je deteste le froid...
En plus, pour pimenter la chose, il fait nuit noire à 16h.
Mais... Que Vienne est jolie: La ville est toute illuminée, des marchés de Noël sur chaque place avec décorations, des gens partout, des stands de pains d'épices, de patisseries diverses, de boules pour decorer le sapin, de saucisses, des patates enoooormes garnies de plein de choses, de vin chaud, de punch divers et variés.. Mais rassurez vous, je n'ai pris qu' un kinderpunch, à savoir sans alcool!
Le petit plus, on vous le sert dans une jolie tasse en porcelaine que vous pouvez conserver.
Bon, un peu kitch la tasse, mais très sympa!
Je sens que je vais m'en faire une collection, parce qu'au moins, ça réchauffe bien les mains, et le reste.
J'adore être dans un pays dont je ne parle pas la langue: je me lance des défis pour aller faire des courses, tente de décrypter les panneaux, et personne ne peut m'embêter, je ne comprends rien. Mais rien de rien, c'en est magique.
Sinon, je vais rater chez moi l'arrivée de notre nouvelle voiture, je ne la verrai en vitesse que lundi à mon retour.
Et je me suis promis de ne pas regarder la météo à Paris!
Et la, surprise: ca caille sec!
Pour vous donner une idée, il fait -5 au petit matin, -3 dans la journée, et hier soir, il neigeait...
Tout pour me plaire, je deteste le froid...
En plus, pour pimenter la chose, il fait nuit noire à 16h.
Mais... Que Vienne est jolie: La ville est toute illuminée, des marchés de Noël sur chaque place avec décorations, des gens partout, des stands de pains d'épices, de patisseries diverses, de boules pour decorer le sapin, de saucisses, des patates enoooormes garnies de plein de choses, de vin chaud, de punch divers et variés.. Mais rassurez vous, je n'ai pris qu' un kinderpunch, à savoir sans alcool!
Le petit plus, on vous le sert dans une jolie tasse en porcelaine que vous pouvez conserver.
Bon, un peu kitch la tasse, mais très sympa!
Je sens que je vais m'en faire une collection, parce qu'au moins, ça réchauffe bien les mains, et le reste.
J'adore être dans un pays dont je ne parle pas la langue: je me lance des défis pour aller faire des courses, tente de décrypter les panneaux, et personne ne peut m'embêter, je ne comprends rien. Mais rien de rien, c'en est magique.
Sinon, je vais rater chez moi l'arrivée de notre nouvelle voiture, je ne la verrai en vitesse que lundi à mon retour.
Et je me suis promis de ne pas regarder la météo à Paris!
samedi 19 novembre 2011
Heurs et malheurs de Ciboulette
Et oui, dans la vie, y a des hauts et y a des bas..
Donc, le même jour, j'ai eu les deux!
Commençons par les bobos: j'ai fini hier par aller voir le médecin pour soigner ma grosse crève. Médocs à gogo, mais qui commencent à faire leur effet. Je devrais pouvoir partir à Vienne et mes sinus et oreilles survivre à l'avion.
Sinon, suis toujours un peu flagada..
Mais le pire: j'avais bossé sur un projet monstrueux pendant des jours, tout bien sauvegardé sur ma clé USB, et ce matin, pour apporter une touche de raffinnement à la chose, je branche la dite clé et... plus rien!
Rien du tout, nada, niente, nothing etc..tout en chinois ou javanais, irrécupérable. Mes lamentations (ou jurons?) ont bien fait accourir mon mari et mon fils qui ont tout tenté.. Fichu.Y a plus qu'à tout recommencer..
J'ai encore deux jours pour tout refaire ceci étant.
Passons donc aux côtés positifs de l'existence pour me remonter le moral.
Hier soir, donc, soirée copines avec dégustation culinaire de mes préparations.
Apéro, vous vous en doutez bien, pisco sour avec babaganouche, anchoïade, et un guacamole préparé par une de mes convives.
Ca commençait bien, visez un peu:
Pour continuer, gambas aux oignons confits:
Suivi de médaillon de filet de veau à la mode de Messine:
Et pour finir... des îles flottantes... réussies et décorées de caramel fait de mes blanches mains, visez un peu:
Là, je peux vous dire que je ne suis pas peu fière de moi: du premier coup avoir réussi ma crème anglaise et mes blancs d'oeufs.. grâce aussi à l'aide et au soutien moral d'une copine venue participer à la confection de la chose.
Bon, à dire vrai, le caramel, j'ai du m'y reprendre à deux fois: toute la famille, y compris la jeune fille qui loge chez moi pour quelques jours, l'a testé et s'y est collé les dents à plusieurs reprises..
Mais le résultat était là!
Donc, heurs et malheurs.. c'est la vie!
Donc, le même jour, j'ai eu les deux!
Commençons par les bobos: j'ai fini hier par aller voir le médecin pour soigner ma grosse crève. Médocs à gogo, mais qui commencent à faire leur effet. Je devrais pouvoir partir à Vienne et mes sinus et oreilles survivre à l'avion.
Sinon, suis toujours un peu flagada..
Mais le pire: j'avais bossé sur un projet monstrueux pendant des jours, tout bien sauvegardé sur ma clé USB, et ce matin, pour apporter une touche de raffinnement à la chose, je branche la dite clé et... plus rien!
Rien du tout, nada, niente, nothing etc..tout en chinois ou javanais, irrécupérable. Mes lamentations (ou jurons?) ont bien fait accourir mon mari et mon fils qui ont tout tenté.. Fichu.Y a plus qu'à tout recommencer..
J'ai encore deux jours pour tout refaire ceci étant.
Passons donc aux côtés positifs de l'existence pour me remonter le moral.
Hier soir, donc, soirée copines avec dégustation culinaire de mes préparations.
Apéro, vous vous en doutez bien, pisco sour avec babaganouche, anchoïade, et un guacamole préparé par une de mes convives.
Ca commençait bien, visez un peu:
Pour continuer, gambas aux oignons confits:
Suivi de médaillon de filet de veau à la mode de Messine:
Et pour finir... des îles flottantes... réussies et décorées de caramel fait de mes blanches mains, visez un peu:
Là, je peux vous dire que je ne suis pas peu fière de moi: du premier coup avoir réussi ma crème anglaise et mes blancs d'oeufs.. grâce aussi à l'aide et au soutien moral d'une copine venue participer à la confection de la chose.
Bon, à dire vrai, le caramel, j'ai du m'y reprendre à deux fois: toute la famille, y compris la jeune fille qui loge chez moi pour quelques jours, l'a testé et s'y est collé les dents à plusieurs reprises..
Mais le résultat était là!
Donc, heurs et malheurs.. c'est la vie!
jeudi 17 novembre 2011
J'ai craqué!
Ca y est, je suis accro aux cours de cuisine...et il n'y a pas de cure de désintoxication!
Je me suis inscrite à un nouveau cours à l'école de cuisine Alain Ducasse le 15 décembre, donc juste avant les fêtes, pour un cours intitulé:
" cuisinez simple, sain et bon"..
Ma famille s'inquiète pour le réveillon. Elle aurait visiblement préféré que je m'inscrive à celui concernant la confection d'une bûche de Noël.
Sais pas pourquoi?
Sinon, demain soir, je mets en pratique ce que j'ai déjà appris avec un dîner copines!
j'ai de plus en plus de volontaires pour faire les critiques gastronomiques, faut que j'assure!
Par contre, pour faire la cuisine, il va falloir que je porte un masque: j'éternue de plus en plus...
AAAAAAAAAtchoum
Je me suis inscrite à un nouveau cours à l'école de cuisine Alain Ducasse le 15 décembre, donc juste avant les fêtes, pour un cours intitulé:
" cuisinez simple, sain et bon"..
Ma famille s'inquiète pour le réveillon. Elle aurait visiblement préféré que je m'inscrive à celui concernant la confection d'une bûche de Noël.
Sais pas pourquoi?
Sinon, demain soir, je mets en pratique ce que j'ai déjà appris avec un dîner copines!
j'ai de plus en plus de volontaires pour faire les critiques gastronomiques, faut que j'assure!
Par contre, pour faire la cuisine, il va falloir que je porte un masque: j'éternue de plus en plus...
AAAAAAAAAtchoum
mercredi 16 novembre 2011
Atchoum!
Et voilà, je suis passée hier après-midi voir mes anciens collègues, et depuis, j'ai une crève pas possible.
J'ai compris: c'est l'ambiance travail qui me rend malade.
Bon, soyons honnête, peut-être que le froid humide qui sévit depuis hier sur Paris y est un peu pour quelque chose..mais la coïncidence est frappante!
Du coup, je reste au chaud aujourd'hui, tant pis pour mes envies de sortie ciné, je fais des lessives et essaie d'ignorer mon repassage..
Faut que je me soigne, je pars mardi pour Vienne pour une semaine, puis enchaîne sur le Luberon avec mon mari. Ce n'est vraiment pas le moment de tomber malade, scrogneugneu!
Sinon, hier matin, cours de dessin. Je ne sais pas si je progresse, mais je me défoule bien!
Le gag, je me suis inscrite l'année où la mairie a lancé un projet pour ce cours: faire un livre de recettes de cuisine dans lequel chacun donne une recette issue de sa région (ça, je sais faire) et ...doit l'illustrer avant les vacances de Noël!
Alors là, c'est du plus haut comique! Je m'acharne à coup de pastels gras à faire un poisson dans une assiette.
Au début, j'avais de l'ambition et mon dessin dans la tête: la mer, des petits bateaux dessus, du carrelage, une table, une nappe à carreaux, une chaise, une assiette avec un poisson dedans.
Je pense que ça va finir pas un poisson rouge comme ceux que dessinent les gamins. Et oui, j'ai encore une âme d'enfant.. Emouvant n'est-il pas!
J'ai compris: c'est l'ambiance travail qui me rend malade.
Bon, soyons honnête, peut-être que le froid humide qui sévit depuis hier sur Paris y est un peu pour quelque chose..mais la coïncidence est frappante!
Du coup, je reste au chaud aujourd'hui, tant pis pour mes envies de sortie ciné, je fais des lessives et essaie d'ignorer mon repassage..
Faut que je me soigne, je pars mardi pour Vienne pour une semaine, puis enchaîne sur le Luberon avec mon mari. Ce n'est vraiment pas le moment de tomber malade, scrogneugneu!
Sinon, hier matin, cours de dessin. Je ne sais pas si je progresse, mais je me défoule bien!
Le gag, je me suis inscrite l'année où la mairie a lancé un projet pour ce cours: faire un livre de recettes de cuisine dans lequel chacun donne une recette issue de sa région (ça, je sais faire) et ...doit l'illustrer avant les vacances de Noël!
Alors là, c'est du plus haut comique! Je m'acharne à coup de pastels gras à faire un poisson dans une assiette.
Au début, j'avais de l'ambition et mon dessin dans la tête: la mer, des petits bateaux dessus, du carrelage, une table, une nappe à carreaux, une chaise, une assiette avec un poisson dedans.
Je pense que ça va finir pas un poisson rouge comme ceux que dessinent les gamins. Et oui, j'ai encore une âme d'enfant.. Emouvant n'est-il pas!
dimanche 13 novembre 2011
Le plus beau dans l'expo, c'est l'affiche!
Je continue mes pérégrinations culturelles et culinaires.
Aujourd'hui donc, je suis allée voir l'expo qui me faisait rêver:
Giacometti et les étrusques", à la Pinacothèque de Paris.
Soleil superbe,le quartier de la Madeleine par ce temps là est magique..
Par contre, l'exposition en elle-même.. ratée!
Comme je le disais dans le titre, le plus beau, c'est l'affiche qui reprend une statue étrusque sous deux angles différents et 3 de Giacometti dans une mise en scène qui fait penser à un tableau de Chirico:
.
Sinon, j'ai eu le sentiment qu'on avait voulu mélanger deux types d'expos: une sur la civilisation étrusque depuis les origines, fascinante au demeurant mais n'ayant pas vraiment de lien avec Giacometti, et une autre, au final, pour mettre en parallèle quelques oeuvres étrusques avec quelques trop peu nombreuses créations de l'artiste.
Ca fait bancal, avec des tonnes de textes à lire sur l'histoire des étrusques et quelques trop rares extraits d'analyse par Jean Genêt et Sartre du travail de Giacometti.
Mais je suis contente, j'aurais été frustrée de ne pas y être allée!
Hier, journée culinaire: visite d'un de mes beaux-frères pour le goûter, et apéro le soir (et oui, encore un!) chez une de mes voisines qui va quitter l'immeuble..
J'ai donc refait mes fameux choux à la mousse de framboises, et mes cakes au citron accompagnés de poires confites au caramel!!!
soirée super sympa, la voisine en question pour sa part avait préparé une soupe au champagne sublime.. (suis rentrée un peu pompette).
Demain, en théorie, ma fille doit venir récupérer son chat qui aura fait un séjour chez moi..Dur, je m'y suis attachée à cet animal!
Aujourd'hui donc, je suis allée voir l'expo qui me faisait rêver:
Giacometti et les étrusques", à la Pinacothèque de Paris.
Soleil superbe,le quartier de la Madeleine par ce temps là est magique..
Par contre, l'exposition en elle-même.. ratée!
Comme je le disais dans le titre, le plus beau, c'est l'affiche qui reprend une statue étrusque sous deux angles différents et 3 de Giacometti dans une mise en scène qui fait penser à un tableau de Chirico:
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Sinon, j'ai eu le sentiment qu'on avait voulu mélanger deux types d'expos: une sur la civilisation étrusque depuis les origines, fascinante au demeurant mais n'ayant pas vraiment de lien avec Giacometti, et une autre, au final, pour mettre en parallèle quelques oeuvres étrusques avec quelques trop peu nombreuses créations de l'artiste.
Ca fait bancal, avec des tonnes de textes à lire sur l'histoire des étrusques et quelques trop rares extraits d'analyse par Jean Genêt et Sartre du travail de Giacometti.
Mais je suis contente, j'aurais été frustrée de ne pas y être allée!
Hier, journée culinaire: visite d'un de mes beaux-frères pour le goûter, et apéro le soir (et oui, encore un!) chez une de mes voisines qui va quitter l'immeuble..
J'ai donc refait mes fameux choux à la mousse de framboises, et mes cakes au citron accompagnés de poires confites au caramel!!!
soirée super sympa, la voisine en question pour sa part avait préparé une soupe au champagne sublime.. (suis rentrée un peu pompette).
Demain, en théorie, ma fille doit venir récupérer son chat qui aura fait un séjour chez moi..Dur, je m'y suis attachée à cet animal!
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